Ce cours permet à nos étudiants d'acquérir une expérience pratique de la médecine fonctionnelle. Il a pour base les remarquables travaux du Dr J. Ménétrier, ancien interne des hôpitaux de Paris.

La médecine des fonctions repose sur une science : la psychophysiologie. Par l'étude détaillée du  comportement physique, psychique et intellectuel d'un individu, elle nous permet de situer exactement sa position par rapport au cadran de son horloge biologique.

Ces connaissances sont fondamentales pour un professionnel en thérapeutiques naturelles car elles introduisent un cadre théorique (un modèle de raisonnement) véritablement holistique. Il permet la prescription des oligoéléments, représente une technique analytique fondamentale en naturopathie et prépare à l'étude de l'iridologie et de la bio-électronique.