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Les conseils diététiques sont des "outils" indispensables en médecine naturelle, ils font partie de l'éducation pour la santé, de la prévention primaire.

Diététique I

Evolution et histoire de l'alimentation
La diététique "officielle"
L'industrie alimentaire
Les additifs alimentaires
Les produits biologiques
Etude des divers systèmes alimentaires, leurs indications, leurs particularités:

  • Végétarisme, ovo-lacto-végétarisme, végétalisme, row food, crudivorisme, etc.
  • L'alimentation vivante
  • La méthode Bircher benner
  • La méthode Kouzmine
  • L'alimentation crétoise et méditerranéenne
  • Les monodiètes, les jus
  • Le jeûne
  • Macrobiotique
  • La diététique des enzymes
  • La diète selon le type sanguin

Le traitement du surpoids et de l'obésité.

Diététique II

Le conseil nutritionnel dans le cadre de la consultation en naturopathie

Objectif: Le futur naturopathe doit savoir corriger ou adapter un régime en fonction des diverses pathologies auxquelles il sera confronté.

Intervenants: Plusieurs spécialistes

Supports de cours: Un polycopié du cours est remis à l'élève

Durée: Diététique I / 104 heures – Diététique II / 48 heures (de 60 minutes)

Dates et horaires: Consultez le planning annuel

Attestation: Attestation de suivi de cours pour la formation continue ou "à la carte"
Mise à jour le Samedi, 18 Février 2012 17:02